Bộ Khoa học và Công nghệ Lào vừa trao chứng nhận xuất xứ cấp quốc gia cho Hiệp hội cà phê Bolaven và sản phẩm trà Paksong, tỉnh Champasak, miền nam Lào.
Việc đạt được chứng nhận xuất xứ sẽ giúp nâng tầm các sản phẩm cà phê và trà gắn bó hàng trăm năm với người dân địa phương, đồng thời tạo động lực duy trì và phát huy một trong những nét văn hóa truyền thống, phản ánh đậm phong cách và bản sắc của cộng đồng bản địa Paksong cũng như cao nguyên Bolaven màu mỡ, vựa nông sản của miền nam Lào.
Buổi lễ trao chứng nhận xuất xứ các sản phẩm trà và cà phê diễn ra mới đây với sự tham dự của Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Lào, ông Boviengkham Vongdara và Tỉnh trưởng Champasak, ông Vilayvong Bouddakham cùng đại diện Hiệp hội, các ban ngành chức năng có liên quan.
Phát biểu tại buổi lễ, Tỉnh trưởng Champasak, ông Vilayvong Bouddakham nhấn mạnh chất lượng của sản phẩm cà phê Bolaven và trà Paksong xuất phát từ điều kiện thổ nhưỡng đặc thù kết hợp với giá trị trí tuệ lâu đời của người dân bản địa, đã và đang gây ấn tượng và uy tín cả người tiêu dùng trong nước và khách quốc tế từ hàng trăm năm qua.
Hiệp hội cà phê Bolaven và trà Paksong hiện có các thành viên sản xuất-kinh doanh từ nhiều tỉnh, bao gồm Champasak, Sekong và Salavan, với diện tích trồng và chế biến sản phẩm ngày càng được mở rộng, mang lại thu nhập tốt và tạo ra nhiều việc làm.
Theo chứng nhận xuất xứ địa phương, các sản phẩm trà Paksong nằm trong diện bảo hộ sở hữu trí tuệ bao gồm trà xanh, hồng trà, trà đen và trà trằng.
Các sản phẩm cà phê cao nguyên Bolaven bao gồm cà phê hạt nhỏ, hạt vừa chế biến khô-ướt, cà phê rang, cà phê rang xay, cà phê tổng hợp.
Tổng hợp
