Thu nhập của nông dân trồng cà phê tại các đồn điền ở huyện Khoun, tỉnh Xiengkhoang hiện đang tốt hơn so với người trồng tại khu vực cao nguyên Bolaven ở tỉnh Champasak, được biết đến như là vựa cà phê của Lào.
Theo Vientiane Times, một cụm sản xuất cà phê tại bản Keoset, huyện Khoun hiện đang thu lại 4.000 kip/kg hạt cà phê mít và 40.000 kip/kg cà phê mít thành phẩm hạt xanh. Ở cùng thời điểm, giá hạt cà phê mít tại các đồn điền ở miền Nam Lào hiện đã giảm xuống dưới 2.000 kip/kg, thấp hơn nhiều so với chi phí sản xuất, thị trường ảm đạm này đã khiến nhiều người nông dân từ bỏ diện tích cà phê và chuyển sang canh tác các loại cây trồng khác để kiếm thêm thu nhập.
Bên cạnh đó, số liệu tại trang web laocoffeeproductprice.la cho biết giá cà phê arabica hạt đỏ tại Lào được bán cao nhất với giá 3200 kip/kg tại thời điểm tháng 12 và thấp nhất là 1.500 kip/kg vào tháng 10/2019. Trong khi đó, giá hạt cà phê arabica hạt trắng ở mức cao 16.500 kip/kg và thấp nhất là 15.000 kip/kg.
Sản phẩm cà phê Xiengkhoang hiện đang có giá tốt bởi nhu cầu thị trường nội địa ổn định, đặc biệt là Vientiane và Luangprabang, nơi có xu hướng sử dụng cà phê chất lượng cao của người tiêu dùng. Hiện tại có 2 doanh nghiệp sử dụng sản phẩm cà phê Xiengkhoang mang thương hiệu Meuang Xieng Coffee và Comma Coffee, các cụm sản xuất hợp tác với những doanh nghiệp này theo chương trình phát triển nông thôn vùng cao Lào (LURAS) nhằm tăng cường năng lực sản xuất và thương mại hóa sản phẩm nông nghiệp tại khu vực nông thôn tại Lào. Chương trình chú trọng vào mục tiêu thiết lập chuỗi sản xuất-cung ứng cà phê chất lượng cao cho thị trường nội địa thay vì sản xuất cho mục tiêu xuất khẩu đại trà. Ngoài cà phê, gạo, chè và hoa màu là những sản phẩm được phát triển với mô hình tương tự.
Mô hình sản xuất cà phê theo cụm ở Keoset đang trở thành kiểu mẫu cho các hoạt động sản xuất nông sản chú trọng chất lượng thay vì sản lượng thông qua việc nhận hỗ trợ kỹ thuật và củng cố năng lực cho người nông dân. Cụm sản xuất bản Keoset bao gồm hơn 200 hộ gia đình trồng cà phê là một trong các trung tâm nông nghiệp đáng chú ý của tỉnh Xiengkhoang, địa phương tại miền Bắc Lào rất giàu tài nguyên thiên nhiên.
Theo nghiên cứu, điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng tại Xiengkhoang cực kỳ lý tưởng cho việc canh tác cà phê arabica chất lượng cao trên độ cao từ 1.100-1.400m, dự án LURAS do chính phủ Lào cùng tổ chức Helvetas thực hiện trên cơ sở viện trợ của Cơ quan hợp tác và phát triển Thụy Sĩ (SDC) sẽ tiếp tục củng cố tiềm năng cà phê của Xiengkhoang trong tương lai.
Theo Vientiane Times
