Hôm 2/7 vừa qua, hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ Vientiane khai trương chợ hữu cơ thứ 6 trên địa bàn thành phố tại bản Nonghay, quận Hadxaiphong, ngay phía sau trụ sở Sở Nông Lâm Vientiane (đường tránh đi bản Dongkhamsang).
Theo đó, chợ nông sản hữu cơ Nonghay sẽ mở cửa 2 ngày mỗi tuần, vào thứ 2 và thứ 5, từ 6h sáng đến 5h chiều.
Theo đại diện hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ Vientiane, khu chợ nông sản sẽ tiếp tục được mở rộng thành chợ dân sinh, ngoài cung cấp rau, củ, quả còn có thêm các mặt hàng thực phẩm thiết yếu để tạo điều kiện thuận lợi cho người tiêu dùng tại địa phương.
Chợ Nonghay là chợ hữu cơ thứ 6 tại thành phố Vientiane. Trước đây, sản phẩm hữu cơ được người nông dân tại Vientiane bắt đầu bày bán tại khu vực lân cận quảng trường Thatluang từ năm 2006 và chuyển dần sang công viên Chao Phanguem hay chợ Huayhong tại quận Chanthabouly mới tần suất 2 lần/tuần. Hiện người tiêu dùng có thể mua sản phẩm rau hữu cơ tại trung tâm thương mại Lao-Itecc vào thứ 4 và thứ 7 hàng tuần.
Theo hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ Vientiane, toàn thành phố Vientiane hiện có 11 cụm sản xuất hữu cơ với 282 hộ gia đình, canh tác trên diện tích 332 ha tại các quận ngoại thành bao gồm Xaythany, Xaysettha, Sikhottabong, Naxaithong và Pakngeum, cung cấp sản lượng khoảng 7-8 tấn mỗi tháng cho thị trường
Theo chiến lược quốc gia về nông nghiệp, Lào hướng đến việc có 2% trong tổng diện tích nông nghiệp là canh tác cây trồng hữu cơ vào năm 2025 ở tất cả các tỉnh. Tuy nhiên, mục tiêu này được xem là khó khăn và Lào cũng nỗ lực hoạch định tầm nhìn đến năm 2030 cho lĩnh vực này nhằm đón đầu xu hướng tiêu dùng sản phẩm sạch của cả thị trường trong và ngoài nước.
Hiện tại, việc trồng các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ tại Lào được ghi nhận là mang lại hiệu quả kinh tế ổn định cho người sản xuất, tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng và bảo vệ môi trường, với chi phí đầu tư không cao, phù hợp cho người nông dân để có thêm thu nhập so với canh tác nông nghiệp truyền thống, từ đó cải thiện đời sống của gia đình. Đây cũng đang là mô hình canh tác nông nghiệp hấp dẫn tại Lào do nhu cầu của thị trường tăng cao, nhà nước có nhiều chính sách khuyến khích đầu tư và quỹ đất cũng như điều kiện thổ nhưỡng tại Lào lý tưởng cho ngành trồng trọt.
Trong thời gian tới, Chính phủ Lào sẽ nỗ lực giảm bớt các mô hình canh tác nông nghiệp dựa trên phương pháp sản xuất truyền thống lạc hậu, không đủ khả năng tạo ra sản phẩm thương mại. Khuyến khích việc áp dụng các phương pháp sản xuất theo hệ thống sẽ làm cải thiện chất lượng sản phẩm cũng như tiết kiệm chi phí. Việc tạo cụm sản xuất và liên kết với đơn vị chế biến sẽ tạo chuỗi giá trị và cải thiện khả năng xuất khẩu.
Tổng hợp
