Lễ hội cà phê, trà và sản phẩm nông nghiệp Cao nguyên Bolaven 2025 được tổ chức từ ngày 8 – 10/2 tại huyện Paksong, tỉnh Champasak. Tham dự sự kiện có ông Vilay Lakhamfong, Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Bộ Công an; ông Alounxay Sounnalath, Tỉnh trưởng tỉnh Champasak, cùng các bộ phận liên quan.
Lễ hội cà phê, trà và sản phẩm nông nghiệp Cao nguyên Bolaven năm 2025 có hơn 70 gian hàng triển lãm của cả trong và ngoài tỉnh, tổng giá trị hàng hóa mang đến triển lãm khoảng 10 tỷ Kip, ước tính dòng tiền lưu thông tại triển lãm khoảng hơn 1 tỷ Kip/ngày. Lễ hội được tổ chức nhằm thúc đẩy người nông dân trồng cà phê, trà và các sản phẩm nông sản của tỉnh Champasak và các tỉnh khác tăng cường sản xuất, bao gồm các doanh nhân kinh doanh cà phê, trà từ khắp cả nước, cũng như mở ra cơ hội để tìm hiểu về lịch sử cà phê, trà trên Cao nguyên Bolaven, sự đa dạng của các giống cà phê, lối sống của người nông dân Paksong liên quan đến việc tạo ra giá trị trong sản xuất cà phê, trà, chất lượng và tạo ra giá trị trong thế hệ mới để có văn hóa uống cà phê, trà trên Cao nguyên Bolaven. Đồng thời tạo nên chuỗi giá trị sản xuất, thúc đẩy thị trường, trao đổi, giao thương, kết nối kinh doanh và xuất khẩu, từ nông dân đến người sản xuất, thông qua quy trình kỹ thuật tuyển chọn chất lượng hạt cà phê, trà, rang xay, chế biến qua nhiều công đoạn, cho đến nghệ thuật pha chế cà phê độc đáo, lưu giữ hương vị độc đáo của cà phê, trà từ Cao nguyên Bolaven, đặc biệt là huyện Paksong.
Tại sự kiện này sẽ diễn ra triển lãm và bán hàng nông sản, sản phẩm cà phê, trà, rau củ quả địa phương và các sản phẩm từ các huyện lân cận của tỉnh Champasak, cũng như nếm thử quy trình chế biến cà phê, trà của các cửa hàng cà phê, trà từ các tỉnh trên cả nước. Ngoài ra, còn tổ chức các hội thảo khoa học về các chủ đề: Bài học kinh nghiệm trong việc thúc đẩy sản xuất để tăng số lượng và chất lượng cà phê Lào, điều kiện chế biến và xuất khẩu cà phê, chính sách và thâm nhập thị trường nước ngoài cho cà phê Lào, quy định SPS trong đàm phán sản phẩm cà phê với đối tác thương mại nước ngoài, cũng như cuộc thi nếm và thử cà phê Barista; Tham quan thêm các đồn điền cà phê và các điểm tham quan du lịch tự nhiên ở Quận Pakseong. Lễ hội cà phê và trà huyện Paksong là một trong 12 hoạt động nằm trong chuỗi hoạt động du lịch của tỉnh Champasak, góp phần làm cho không khí du lịch tại huyện thêm sôi động.
Tổng hợp
