Chưa được chuyên môn hoá, kỹ thuật canh tác yếu, không nằm trong chuỗi giá trị, thiếu sự hợp tác từ nhiều thành phần khiến năng suất và thu nhập từ lĩnh vực trồng rau, củ tại Lào không cao.
Diễn ra hôm 11/9, Hội thảo về kinh nghiệm canh tác hoa màu 2019 với chủ đề cải thiện khả năng trồng rau sạch bền vững cấp hộ gia đình được tổ chức tại Viện nghiên cứu Nông nghiệp Lào NAFRI, thủ đô Vientiane dưới sự chủ trì của Thứ trưởng Nông Lâm Phuangparisak Pravongviengkham. Tham dự hội thảo còn có đại diện các tổ chức quốc tế, đối tác phát triển của Lào và cơ quan hữu quan.
Tại hội thảo, các bên đã thảo luận và chia sẻ các vấn đề gặp phải của ngành nông nghiệp Lào nói chung, những thách thức cản trở ngành trồng rau, củ sạch nói riêng. Các kiến thức về nông nghiệp cũng đã được trao đổi để thúc đẩy áp dụng các công nghệ thực tiễn vào sản xuất.
Sản xuất rau, củ quả là nghề truyền thống, vừa đảm bảo nhu cầu thực phẩm và đem lại thu nhập quan trọng cho nông dân Lào. Rau quả được xem là nguồn thu tốt cho nông dân là phụ nữ, đồng thời góp phần đảm bảo tình hình an ninh lương thực của Lào, Thứ trưởng Phuangparisak khẳng định tại Hội thảo.
Tuy nhiên, những thách thức mà người nông dân Lào phải đối mặt bao gồm sản lượng hạn chế trong mùa mưa; sản phẩm rau, củ, quả không đa dạng, phải nhập nhiều từ nước ngoài; năng lực, kỹ thuật canh tác còn nhiều hạn chế, khó đáp ứng nhu cầu thị trường ở một số thời điểm trong năm; lượng thiệt hại trước thu hoạch vẫn chiếm tỷ lệ cao do kiến thức về nông nghiệp còn hạn chế; khả năng chế biến không đảm bảo chất lượng, an toàn.
Nông dân Lào trồng rau thường hoạt động theo mô hình cụm sản xuất và không có nhiều kinh nghiệm cũng như thông tin về thị trường. Kết hợp với chi phí đầu vào sản xuất cao, giá rau củ tại Lào kém cạnh tranh so với rau củ nước ngoài ngay tại chính thị trường trong nước.
Lào đang nỗ lực cùng các đối tác phát triển thực hiện các dự án NGO để phát triển các mô hình sản xuất và đưa vào chuỗi giá trị những sản phẩm nông nghiệp Lào để đáp ứng nhu cầu quanh năm của người tiêu dùng và nhắm đến xuất khẩu ra các thị trường bên ngoài.
Theo PKL
