Nhiều sự quan tâm hơn dành cho sản phẩm sâm của tỉnh Xekong, miền Nam Lào đang thúc đẩy người trồng tại địa phương gia tăng quy mô sản xuất mặt hàng này để làm thực phẩm và chăm sóc sức khỏe.
Hiện tại, sâm được trồng để tiêu thụ trong nước cũng như xuất khẩu tại hơn 10 bản của huyện Dakcheung, tỉnh Xekong, giáp biên với Việt Nam.
Hoạt động trồng sâm phổ biến ở Dakcheung là hợp tác giữa các cụm gia đình và doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm, đem lại thu nhập tốt cho cả hai bên. Sản phẩm sâm được coi là mặt hàng nổi bật của tỉnh Xekong, khi Chính phủ khuyến khích trồng và sản xuất kể từ hơn 10 năm trước.
Doanh nghiệp Maykeo, tham gia hội chợ Made in Laos để quảng bá sản phẩm sâm Xekong, cho biết những năm gần đây, thương lái Việt Nam mua nhiều sâm để đưa về nước, điều này thúc đẩy ý tưởng sản xuất sản phẩm từ sâm để kinh doanh, đặc biệt là rượu sâm, đã nhận được sự quan tâm ngày càng lớn của người tiêu dùng. Ban đầu, củ nhân sâm thô ban đầu có giá từ 5.000 kip đến 10.000 kip/kg nhưng sau khi sản phẩm này trở nên phổ biến với người tiêu dùng, giá đã tăng lên 100.000 kip/kg.
Cây sâm Xekong iện đang được sử dụng trong một loạt các phương thuốc thảo dược và được cho là có một số lợi ích y tế. Một số người cao tuổi thích thêm nhân sâm vào rượu, trong khi nhiều món ăn có thể được nấu cùng sâm để tăng lợi ích sức khỏe.
Huyện Dakcheung nổi tiếng với đất đai trù phú, màu mỡ và thời tiết tốt. Nó cũng được biết đến với cà phê chất lượng cao và các loại cây trồng khác mà nông dân địa phương ở vùng sâu vùng xa này trồng để xuất khẩu hoặc cung cấp trong nước để cải thiện thêm thu nhập.
Tổng hợp
