Mùa mưa hàng năm tại Lào đang bắt đầu, tài xế di chuyển từ khu vực đô thị ra các vùng ngoại thành sẽ có thể nhìn thấy người dân bày bán sản vật tự nhiên dọc theo những con đường, với hình ảnh các túp lều điển hình.
Các mặt hàng tự nhiên được khai thác trong mùa mưa có thể coi là nguồn thu nhập đáng kể cho người dân ở khu vực ngoại thành, nông thôn, nơi có các con đường quốc lộ đi qua, với mức giá phù hợp và được ưa chuộng nhiều như rau, lươn, ếch, cá, ốc, dế …
Vào mùa mưa, người dân địa phương dễ dàng tìm thấy các loại sản vật này từ đồng ruộng, hoặc những người mua lại từ nông dân để bày bán dọc các con đường.
Những mặt hàng khác có thể được tìm thấy trong các sạp hàng thô sơ còn có măng tre, nấm, dưa chuột, dưa hấu và ngô ngọt. Việc thu hái những sản vật mùa mưa bằng phương thức truyền thống được người dân Lào duy trì qua nhiều thế hệ và vẫn phổ biến ở hầu hết các địa phương.
“Việc bán các sản vật tự nhiên đem lại cho gia đình mình một khoản thu nhập đáng kể”, bà Meunsy, chủ một sạp hàng bên đường trên đoạn giao nhau giữa thủ đô Vientiane và huyện Pheuang, tỉnh Vientiane cho biết. Sạp hàng của người này có các loại rau rừng, ếch, lươn và cá tự nhiên được mua từ người nông dân trong địa phương.
“Bán những sản phẩm này không khiến tôi trở nên giàu có, nhưng tôi có đủ tiền để hỗ trợ gia đình như mua thực phẩm, trả tiền điện và nước và cũng để hỗ trợ con cái chúng tôi đi học”, người phụ nữ chia sẻ.
Bà Say, chủ một sạp hàng bán dế và các loại côn trùng sấy khô, cho biết mùa mưa là thời điểm dễ tìm kiếm và thu lượm các loại động vật này, đây cũng là món ăn ưa chuộng của các tài xế mỗi khi đi qua các khu vực nông thôn.
“Trong rừng và đồng ruộng còn dồi dào nguồn sản vật mùa mưa, chúng tôi có thể thu hái và bày bán để tăng nguồn thu nhập”, bà Say nói.
Tổng hợp
